Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat

Gör så här

1. 1

   Koka pastan

   Koka pastan al dente i rikligt saltat vatten enligt förpackningens anvisning.

2. 2

   Stek kycklingen

   Stek kycklingtärningarna gyllenbruna i olivolja på hög värme, 5–6 minuter. Lyft ur och lägg åt sidan.

3. 3

   Fräs vitlök och tomater

   Sänk värmen och fräs vitlök och soltorkade tomater i samma panna i ungefär 1 minut.

4. 4

   Gör såsen

   Häll i grädde och kycklingfond, låt sjuda 3–4 minuter. Rör ner spenaten tills den slokat och parmesanen tills såsen är slät.

5. 5

   Blanda ihop

   Lägg tillbaka kycklingen, vänd ner den kokta pastan och basilikan. Servera direkt.