Vardagsmat
25 minLätt
Korv stroganoff med ris
Klassiskt recept på krämig korv stroganoff med ris, tomatpuré, dijonsenap och grädde. Lika god med klassisk falukorv som med kycklingfalukorv – klar på 25 min!
650 kcal4 port
Visa recept →
Hela samlingen
Utforska receptkatalogen
Sök och filtrera bland samtliga 194 recept efter kategori, tillagningstid och svårighetsgrad.
Visar recept
Husmanskost
45 minLätt
Krämiga färsbiffar med fetaost och soltorkade tomater
Krämiga färsbiffar med fetaost och soltorkade tomater är en underbart smakrik vardagsfavorit som kombinerar det bästa av svensk husmanskost och medelhavets soliga smaker. Saftig köttfärs smaksätts med vitlök, timjan och bitar av krämig fetaost samt söta, aromatiska soltorkade tomater. Biffarna steks gyllenbruna och får sedan puttra färdigt direkt i en fyllig gräddsås som tar upp alla goda stekskyar. Servera med krispig rostad klyftpotatis eller nykokt pasta för en komplett och omtyckt middag.
640 kcal4 port
Visa recept →
Fika & Bakning
77 minMedel
Klassiska chokladbiskvier med smörkräm
Klassiska chokladbiskvier är kronjuvelen på det svenska konditorifatet och en oemotståndlig fikatradition. Kombinationen av en seg, nötig mandelbotten bakad på mandelmassa, en hög och silkeslen chokladsmörkräm och ett knäckigt doppat täcke av mörk choklad är ren njutning. Att baka egna biskvier hemma är enklare än många tror – hemligheten ligger i att kyla de spritsade biskvierna ordentligt innan de doppas i den smälta chokladen så att krämen håller formen och chokladskalet stelnar omedelbart till en blank, jämn yta.
235 kcal16 port
Visa recept →
Husmanskost
40 minMedel
Krispig panerad fisk med remouladsås
Krispig panerad fisk med hemlagad remouladsås är en tidlös favorit inom svensk husmanskost som älskas av både stora och små. Genom att dubbelpanera fast vit fisk – som torsk, kolja eller rödspätta – i vetemjöl, uppvispat ägg och japanskt pankoströbröd får fisken ett oslagbart luftigt och frasigt täcke medan köttet inuti förblir saftigt och mjällt. Tillsammans med en krämig, syrlig remouladsås smaksatt med bostongurka, kapris och en touch av curry blir detta en perfekt måltid som slår alla halvfabrikat med hästlängder.
590 kcal4 port
Visa recept →
🍗 Kyckling
25 minLätt
Krämig kyckling Alfredo med pasta
Krämig kyckling Alfredo (Chicken Fettuccine Alfredo) är en av världens mest älskade pastarätter – och en oslagbar vardagslyx som du svänger ihop på bara 25 minuter. Saftig, örtkryddad kycklingfilé steks gyllenbrun i smör och skivas upp över nykokt bandpasta som vänts i en fyllig, silkeslen sås på vispgrädde, vitlök, smör, stärkelsehaltigt pastavatten och rikligt med finriven lagrad parmesanost.
690 kcal4 port
Visa recept →
Fika & Bakning
35 minLätt
Klassisk rulltårta med hallonsylt
Klassisk svensk rulltårta med hallonsylt är den ultimata räddaren när fikagästerna är på väg. Med bara fem basvaror som nästan alltid finns hemma i skafferiet och en gräddningstid på ynka 5 minuter i het ugn har du ett ljuvligt, hembakat fikabröd på under 20 minuter. När den varma, luftiga kakan stjälps upp på ett sockrat bakplåtspapper och rullas ihop direkt med bärig hallonsylt bildas den ikoniska spiralen som hör det svenska kaffebordet till.
195 kcal12 port
Visa recept →
Husmanskost
45 minLätt
Kokt torsk med äggsås och kokt potatis
Kokt torsk med äggsås och potatis är en av den svenska husmanskostens allra mest älskade fiskrätter. Hemligheten bakom mör och saftig torsk som faller isär i vackra, pärlvita lameller är att aldrig stormkoka fisken – den ska bara sjuda varsamt under lock i några minuter efter att den fått ett lätt saltbad. Tillsammans med en varm, sammetslen vit grundsås vänd med grovhackade hårdkokta ägg och rikligt med kruspersilja blir detta en oslagbar middag för hela familjen.
510 kcal4 port
Visa recept →
Fest & Förrätt
20 minLätt
Klassisk räkmacka med handskalade räkor
Den klassiska svenska räkmackan är själva sinnebilden av svensk matglädje och en älskad favorit på allt från finkrogar och skärgårdskrogar till helglunchen hemma. Grunden för en perfekt räksmörgås är kompromisslös råvarukvalitet: ett gott hantverksbröd av surdeg eller mörk rågkaka bres med riktigt smör, kläs med krispig huvudsallad och skivade kokta ägg med krämig gula. Därefter tornas ett rikligt berg av saftiga, handskalade ishavsräkor upp och toppas med en klick majonnäs, röd rom, krispig gurka, färsk dill och en citronskiva.
490 kcal4 port
Visa recept →
Fika & Bakning
60 minLätt
Klassisk silviakaka i långpanna
Silviakaka är en av de allra mest älskade svenska långpannekakorna och ett självklart inslag på kalas, fika och kyrkkaffebord runtom i landet. Den mjuka sockerkaksbottnen blir härligt saftig och bakas på en klassisk ägg- och sockersmet med en skvätt kallt vatten som ger kakan extra luftighet. Medan kakan svalnar kokas den berömda Silviaglasyren – en krämig, smörig vaniljkräm med äggula och vaniljsocker som bres över bottnen och kröns med ett rikligt snötäcke av riven kokos.
235 kcal24 port
Visa recept →
Vardagsmat
70 minMedel
Krämig laxpaj med spenat och dill
Krämig laxpaj med spenat och dill är en älskad klassiker som passar lika perfekt till en lyxig vardagsmiddag som till sommarbuffén eller påsk- och midsommarbordet. Det spröda pajskalet förgräddas så att botten förblir krispig och frasig. Pajen fylls med saftiga tärningar av färsk laxfilé, smörfräst färsk babyspenat och rikligt med finskuren dill. En krämig äggstanning på vispgrädde, mjölk och riven lagrad prästost binder samman fyllningen till en len och smakrik helhet.
540 kcal6 port
Visa recept →
Inga recept hittades
Vi hittade inga recept som matchar din sökning eller dina filter. Testa att söka på t.ex. kyckling, saffran eller köttbullar.