Fredagstacos
Krispiga tacoskal, kryddig köttfärs och alla klassiska tillbehör – helgens första måltid
Klassisk svensk fredagstacos med kryddig nötfärs, krispiga majstacoskal och alla favorittillbehören – gräddfil, guacamole, salsa, ost och sallad. Redo på 35 minuter.
Publicerad 2026-09-11 · Uppdaterad 2026-09-11
Gör så här
- 1
Fräs köttfärsen
Fräs löken och vitlöken i lite olja i en stekpanna tills löken mjuknat. Lägg i nötfärsen och bryn tills den är genomstekt och sönderdelad.
- 2
Krydda och koka ihop
Rör ner tacokrydda, tomatpuré och vatten. Låt puttra tills såsen tjocknat lite. Smaka av med salt och peppar.
- 3
Värm tacoskalen
Värm tacoskalen i ugn eller torr stekpanna enligt anvisning på paketet, ett par minuter tills de är krispiga.
- 4
Förbered tillbehören
Riv osten, strimla salladen, tärna tomaterna och skiva eller mosa avokadon. Ställ fram alla tillbehör i skålar på bordet så alla kan bygga sina egna tacos.
- 5
Duka upp
Fyll tacoskalen med köttfärs och toppa efter smak med ost, sallad, tomat, majs, gräddfil, avokado och salsa. Servera genast.
Vanliga frågor om receptet
Kan man göra köttfärsröran i förväg?
Ja, den håller sig fint i kylen i upp till 2 dagar och blir ofta godare av att smakerna får dra ihop sig. Värm upp den försiktigt i en stekpanna innan servering.
Vad kan man använda istället för nötfärs?
Kycklingfärs eller fläskfärs fungerar lika bra, liksom en vegetarisk variant med sojafärs eller svarta bönor för en köttfri fredagstacos.
